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Baldrian (Valeriana officinalis)
Été

Valériane

Valeriana officinalis

La valériane favorise le calme intérieur et accompagne naturellement un sommeil réparateur.

FamilleCaprifoliaceae (Geissblattgewächse)
HabitatFeuchte Wiesen, Gräben, Ufer, lichte Wälder; nährstoffreiche, feuchte Böden
RécolteMai–August
TraitementProcédé au mortier
Botanique & Principe actif
La valériane favorise le calme intérieur et accompagne naturellement un sommeil réparateur.
Nervensystem & Schlaf

Botanique

La valériane (Valeriana officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Caprifoliacées. Les inflorescences roses à blanches apparaissent de mai à juillet, la racine utilisée en médecine est récoltée en automne.

Principe actif

La valériane soutient la relaxation naturelle et favorise un sommeil réparateur. L'acide valérénique et les huiles essentielles accompagnent le système nerveux en douceur.

Valeriana officinalis

Valériane, Baldrian

FamilleCaprifoliaceae (Geissblattgewächse)
OrdreDipsacales
Hauteur50–150 cm
FloraisonMai–August
HabitatFeuchte Wiesen, Gräben, Ufer, lichte Wälder; nährstoffreiche, feuchte Böden
RépartitionEuropa, Westasien; in der Schweiz häufig bis 2000 m
Approvisionnement CeresWildsammlung CH
Partie utiliséeWurzelstock (getrocknet)
Noms communsBaldrian, Echter Baldrian, Katzenkraut, Stinkwurz, Valerian
Signature & Action

De la forme au pouvoir de guérison

Die ausgeprägte Polarität zwischen oberirdisch (flüchtig, spannungsgeladen, phosphoreszierend) und unterirdisch (geerdet, parallel, ruhig) erklärt die vermittelnde und erdende Wesenskraft des Baldrians. Die Urtinktur wird aus den getrockneten Wurzeln hergestellt — der erdende Pol dominiert.

Période de récolteMai–August
ApprovisionnementWildsammlung CH
Origine & Récolte

Récolte sauvage dans les forêts suisses.

La valériane est originaire d'Europe et de certaines parties de l'Asie. En Suisse, elle pousse dans les endroits humides, au bord des ruisseaux et dans les forêts alluviales, des plaines jusqu'à l'étage subalpin.

Fabrication

Le procédé au mortier — doux, froid, complet.

Les composés soufrés et les principes actifs volatils sont sensibles à la chaleur. Le procédé breveté au mortier Ceres travaille à température ambiante.

Les 4 piliers de la qualité
I

Qualité végétale

Plantes sélectionnées à la main, issues de culture biodynamique et de cueillette sauvage contrôlée.

II

Travail manuel

Nettoyage, tri, découpe — tout à la main. Des processus lents préservent les forces vitales de la plante fraîche.

III

Procédé au mortier

Un procédé breveté qui broie lentement et en douceur — sans chauffage. Substances actives et force vitale restent intactes.

IV

Maturation

Chaque teinture mère mûrit pendant plusieurs années, développant équilibre, profondeur et spectre d'action complet.

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